La Tradition retrouvée !
Assortiment de bonbons fondants traditionnels, fabriqués de façon artisanale par nos soins. Croquant au debut et fondant dans la bouche. Les Bonbons de notre enfance, ou bonbons d’autrefois, pour les plus jeunes ! ces sucreries ont conservé tout leur charme. Le fondant est en effet un trésor du patrimoine sucré français. Créé en 1925, ce joyaux des années folles nous est restitué dans toute son authenticité.
Le Fondant est un mélange de sucre et de sirop de glucose, battu à grande vitesse pour obtenir une pâte onctueuse. L’art du confiseur consiste à travailler cette pâte pour obtenir des fondants, qui, avec le temps, garderont leur moelleux et leur onctuosité tant appréciée
-Vrac 500g emballés individuellement en papillotte
-DDM : 9 mois
INGREDIENTS : Sucre, sirop de glucose, eau, Arômes : Poire, Pêche,Banane Colorants naturels : E120, Curcumine E100, Complexe cuivrique de chlorophyllines, E141 Arômes naturels : Fraise, Orange, Cassis, Citron vert
A conserver a l'abri de la chaleur et de l'humidité
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12,00 €Prix
100 Grammes