Loin des fabrications industrielles, nos Taglifruits sont inspirés des recettes d'autrefois, réalisées à la main de façon artisanale et traditionnelle, puis adaptées à la diététique et aux possibilités d'approvisionnement de nos jours allégés en sucre.

Notre gamme variée s'est élargie avec d'autres ingrédients et saveurs : Fleurs, plantes, épices... 

La confiserie n’échappe pas à l’exigence des consommateurs pour des produits plus sains !

Pour une clientèle aujourd'hui exigence sur la qualité, et à la recherche de produits sains, nous prenons soin d'utiliser uniquement des matières premières de haute qualité:

-Fruits pressés 100% naturels, infusions de fleurs et plantes - Gélifiés à la pectine de pomme et à l'Agar agar (Pas de gélatine animale) 

-Selon les saveurs nous utilisons des arômes ou huiles essentielles destinés à rehausser le goût.

-Colorants : 80% des parfums n'ont pas de colorant, ou colorés naturellement par les fruits; 

les autres sont des colorants naturels végétaux.

-Bien que nos taglifruits sont allégées en sucre (le jus des fruits apporte déjà du goût sucré) Nous ajoutons le minimum necessaire pour une bonne conservation. Le sucre etant un conservateur naturel !

-Nos confiseries ne nécessitent pas de lactose

​